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フードスペシャリスト資格認定試験問題集（2008年版）
レビュー評価：5.0(５点満点) レビュー数：1
価格：1,785円
フードスペシャリスト資格取得対策研究会一藝社この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年05月登録情報サイズ：単行本ページ数：278pISBN:9784901253994【内容情報】（「BOOK」データベースより）試験直前対策として、効率よく学べる！問題を解きながら、必要な基礎知識がバッチリ学べる。
【目次】（「BOOK」データベースより）問題（フードスペシャリスト論／食品の官能評価・鑑別論／食物学／食品の安全性／調理学／栄養と健康／食品流通・消費／フードコーディネート論）／解答・解説この商品の関連ジャンルです。
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