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食ニュースのウソ・ホント
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馬渡晃/馬渡あかね日経BP社/日経BP出版センターこの著者の新着メールを登録する発行年月:2008年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:221pISBN:9784822233266「食料自給率」、「食品偽装」、「事故米」・・・テレビやニュース等で話題になっている「食」を巡る問題点を、Q&A中心に解説する入門書。

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ダイコン一本からの革命
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商品副データ環境NGOが歩んだ30年藤田和芳工作舎この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:267pISBN:9784875023890【内容情報】(「BOOK」データベースより)有機野菜を30年前から売り続けてきた「大地を守る会」の設立から30年の活動記録。

”ダイコン一本からの革命”のつづきはこちら
わたしと地球がつながる食農共育
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近藤惠津子コモンズこの著者の新着メールを登録する発行年月:2006年10月登録情報サイズ:単行本ページ数:141pISBN:9784861870262【目次】(「BOOK」データベースより)プロローグ 食農共育を始めませんか/第1章 オリジナル授業プログラム食農共育(こんなことを考え、感じてほしい—授業プログラム全体の流れ/どこから来るの?私たちの食べもの—フードマイレージと地産地消/食べものの値段はどのように決まるの?—スーパーの店長になってみよう/ものづくり体験—豆腐づくり/大豆から考える日本の自給率—豆腐屋さんは大変だ!ゲーム/自給率アップ大作戦—自分たちができること・おとなへの提案)/第2章 キーワードで学ぶ食育・食農共育(世界一を誇る(?)日本のフードマイレージ/地産地消の広げ方/食品の価格差のなぞを探る/水には流せない水の問題/食料自給率をどう上げる?/世界の食料事情を考える)/第3章 おとなも子どももいっしょに考えよう(地域にチームをつくる/準備は3カ月間/スタッフが気をつけたいこと/先生の役割も大切/達成感・充実感がステップに/学校が開かれる意味/子どもたちはどう変わったか/コミュニティスクール・まちデザインの役割)/エピローグ 食をとおして感性を磨こう【著者情報】(「BOOK」データベースより)近藤惠津子(コンドウエツコ)1956年東京都生まれ。

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すぐにできるエコ家事
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商品副データ集英社be文庫阿部絢子集英社この著者の新着メールを登録する発行年月:2008年05月登録情報サイズ:文庫ページ数:235pISBN:9784086501453【内容情報】(「BOOK」データベースより)地球温暖化を防ごう!CO2を出さずに、人にも地球にもやさしい家事のコツと、始末のいい暮らし方を提案。

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